|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 A! W& G" M6 U9 d. ] 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
! v, T2 Z& O* y8 O& M6 [8 G 红薯、白薯、山芋:7 ?* J8 Z, t- s. p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: z6 ^% f; U( \% A1 k 2.不宜与香蕉同食。
3 e0 I$ U/ T: [3 ] 韭菜:
2 K/ A4 D1 f8 _% m7 L( A9 n8 ^ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# K7 q" L' P( Z" W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。# Z) g! P' Z. s5 B4 G" j; N
小白菜:忌兔肉。
' ^* l: ~ A) z% r9 i6 z) R( W! g7 o 辣椒:忌与羊肝同食。- G2 j' D# r/ Q% e
香菜:不可与补药同食。
4 b, r: A x. W. \9 T1 } 茄子:
3 j/ g5 p' [2 E( z m" @7 m6 r' ` 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) c9 i- B) d$ X7 A: O
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 _& g% M6 i% I5 r8 E 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。, ^2 o* X7 C* u0 L2 {0 `* a
花生:忌蕨菜。- G4 V( q v' U* k/ w: s
银杏(白果):: p4 y5 f' U: y( d6 k) L
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! C* }0 o- @3 V l! J
2.忌与鱼同吃。
9 K( z/ _: f O4 d }0 Z3 g 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# }% v1 d& I9 J) X' e' W+ g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- B: N- @+ \# f$ K
2.服人参者忌用。, H* H$ O4 [5 t5 p- M$ u
3.忌铁器。1 l( x) t# b& j" f$ @6 c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 | ]6 B+ f5 t) Z( j; ?6 w 牛肉:
: s7 B) A6 b+ F$ [( p 1.不可与鱼肉同烹调。
. I, E( }- h; Y# y# L( E$ ` 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ T4 s+ S+ J! F6 u& ? 鸡肉:& W. V7 M+ W+ U+ V
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
* F) p5 F: N0 L% V 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- X1 h. r+ p j3 `. W( ~ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 t1 W- O) O4 o7 f) ]# Z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! G' `2 [0 g6 J2 C 蒜:一般不与补药同服。7 F- ?) y( z, O! M
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
: a/ F/ E: G% M$ S, w0 ^+ o) l 茶:4 X! j9 k5 v% o- C; K* j" q: @. T, L1 x
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, z1 K" X& R+ q4 S9 n1 o
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 [1 _; D4 B1 v2 Q 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|