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重点一 ·用小碗吃8 S6 K" U; ?$ X" ]& Z& C8 q$ r$ k
. b- y! s/ S) \, t# h 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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& [+ o0 F! N# z; O! K 重点二 ·牢记米饭的热能2 b: \! K$ \7 @: y3 U/ M
5 N# G: L, n; T- d# `3 D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ b: h8 _0 H! a' j' W" W
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表一
1 w" F. M6 P3 a4 w% n6 ]- W' ~& ]- F" z' o+ r# o0 U
米饭的份量 能量
$ D% ?0 G& K3 u 半碗 81kcal ; s8 p+ _4 s3 G% p' _# T6 V
松松的一碗 163kcal
2 B& d4 m8 M/ u 普通的一碗 244kcal
9 [" m2 K: k6 k" s! Z* s6 H; m 尖尖的一碗 326kcal " J( X. g4 P6 f; n$ A! z2 T' u
一盆饭 370kcal
4 `0 K. K& M% \# l8 @% a, w8 y 一份便当 296kcal 8 E i4 X0 A7 L* o7 ?
一个饭团 148kcal 9 a: P, m. A6 P$ Q
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重点三 ·在饭中加料0 P( y1 M8 G$ c; M
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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) I/ d% t" d( l8 U6 D2 c+ q 表二
2 c# ?/ S& C& n- O* S' ?3 c" q7 B3 I3 i3 U6 V+ q! q5 h. v
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal # }( m% C: B4 i
蛋丝寿司饭 426kcal ) D6 Q9 P* q. c5 V
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : V7 u% h0 w" |
材料少的炒饭 575kcal
, H0 c5 I+ Y j3 X+ C" @/ n2 i 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) G: K2 P, I5 X: R 奶油饭 344kcal ' ^! k" y: b" e3 D4 m
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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* c' `1 H2 u$ o3 J2 p- @$ X* } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39