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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( O4 P* t) o! h6 z
# b7 E" u% t- f9 A& Y1、面色苍白型：气血不足9 b" b, F0 D2 K$ z- c. e4 ^$ B( U
, ?* Q8 O' ]! W- V6 m( u食疗：蜜汁花生枣/ G8 g8 S: z4 @& c; C* U$ s
$ `* B4 ^1 u) X8 r" a4 W做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 @9 E7 s2 I7 w
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; `% l5 B2 |, U$ Y( D
2 l( ^6 y G9 b( c1 Q, F2、面容多皱型：脾胃两虚& m2 T v4 `) `( e! {
) x. x) X# m+ I5 K食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 l2 Q( n" ]; K% @- |. V2 C# x' E6 t
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参5 w# R. ~( E9 z8 r( O+ P* ]
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( r5 n6 r( h1 A' l
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食疗：栗子炖白菜, p$ v( p9 ^2 S1 O& z) k! L4 ? {
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 K' j: p* S+ _" ]& Z
$ T4 Y8 D% K- b6 h) g功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 ]+ @- `# K% _" Y# C. }1 h
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& A( [4 w9 D3 j/ k4 A: `0 a1 n; i
& u+ S4 R$ u' C. \ ?4 ?( X0 E食疗：海米炒油菜$ q# t/ \3 W( Y5 M% b# _
1 X H" H* d b4 a8 p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% l Y7 F7 o, D- S1 N9 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~